Il viaggio di Franco Pepe, l’artigiano che ha rivoluzionato la pizza a Caiazzo legandola al territorio, tra tradizione familiare e visione contemporanea. A cura di: Enrico Caracciolo | Foto di Enrico Caracciolo
A Corzano e Paterno la visione di Wendelin Gelpke rivive tra vigne e pascoli, dove dal caso nasce il Buccia di Rospo e la terra racconta una storia di libertà. A cura di: Enrico Caracciolo | Foto di Enrico Caracciolo
A cura di: Paolo Simoncelli | Foto di Paolo Simoncelli
Dalla prigionia in Texas ai capolavori di Città di Castello, Alberto Burri trasforma materiali umili e ferite della materia in un’armonia eterna e poetica. A cura di: Enrico Caracciolo | Foto di Enrico Caracciolo e Fondazione Palazzo Albizzini Collezione Burri
Viaggio a Castel del Giudice dove visione e lungimiranza di una comunità hanno trasformato la marginalità in un modello di sostenibilità sociale, economica e ambientale. A cura di: Enrico Caracciolo | Foto di Enrico Caracciolo
Viaggio nel mondo gioioso e sensoriale della pizza, dimensione di luoghi e persone che ben raccontano profumi, gesti, sapori di Napoli. A cura di: Enrico Caracciolo | Foto di Enrico Caracciolo
Viaggio nelle insondabili rotte della mente umana, attraverso la "città della follia" che ancora respira nella Volterra di vento e di macigno. A cura di: Enrico Caracciolo
Nel 1928 Escher rimase folgorato dalle forme di Fara San Martino, che incise su legno in una celebre xilografia abruzzese. Un luogo sospeso, tra geometrie reali e visioni immaginate. Testo e foto di Enrico Caracciolo | Articolo pubblicato il [DATE]
Con Vascitour vivi un giorno da napoletano: esperienze autentiche, percorsi umani e culturali nei luoghi meno noti di Napoli, tra emozioni vere, ironia e scoperta dell’anima partenopea. Testo e foto di Enrico Caracciolo | Articolo pubblicato il [DATE]
Dai camârs, viaggiatori e commercianti, arrivavano spezie esotiche che le donne della Carnia usavano nei Cjarsòns. Ravioli fatti a mano con un ripieno unico che unisce il dolce e il salato, raccontando l’identità del territorio. Foto di Enrico Caracciolo
Mandi, il saluto carnico che significa “Vivi a lungo”, affonda le sue radici nel latino monastico “Mane diu”. Un simbolo di identità e tradizione che racchiude il legame profondo tra lingua, cultura e storia del Friuli. Foto di Enrico Caracciolo
Serrastretta, terra di artigiani e accoglienza, ospita Barbara Aiello, prima rabbina donna in Italia, che qui ha creato una sinagoga per riscoprire le radici ebraiche nel Sud dopo 500 anni di oblio. Foto di Enrico Caracciolo
Dalida, calabrese di Serrastretta, divenne una leggenda della musica pop. Nonostante i successi, la sua vita fu segnata da dolore e perdite, fino al tragico epilogo nel 1987. La sua eredità è conservata nella Casa Museo di Serrastretta. Foto di Enrico Caracciolo
Bargecchia, tra il mare e la campagna, vive nel suono eterno delle sue campane, protagoniste nella Tosca di Puccini e nel cuore del borgo. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Gino Scarano, storico barbiere del Quadraro, raccontava la Roma popolare attraverso la sua bottega-museo, frequentata da grandi attori e personaggi del quartiere. La figlia Tiziana spera di riaprire questo scrigno di memorie. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Maria Fassnauer, conosciuta come la gigantessa del Tirolo, è un simbolo di forza e umanità. Alta 2,28 metri, visse una vita di sofferenza e umiliazioni come fenomeno da baraccone, ma rimase sempre legata alla sua famiglia, fino alla prematura morte a 38 anni. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Ciaspolata nella Val d’Ega, tra alberi innevati e panorami fiabeschi. Arrivo alla Malga Laab per gustare canederli e strudel con vista, in un’oasi di pace a 1650 metri. Testo e foto di Paolo Simoncelli
A Canolo, borgo dell’Aspromonte, si tramanda il rito del pane jermano nei forni comunitari. Qui, le donne impastano e condividono pane di segale e lievito madre, simbolo di un'antica tradizione di autenticità e condivisione. Testo e foto di Paolo Simoncelli
Il Carignano del Sulcis, originario del Piemonte e importato in Sardegna nel 1780, è sopravvissuto alla Fillossera grazie al suolo sabbioso. La Cantina Sociale ne produce versioni di alta qualità da viti non innestate, alcune di oltre 150 anni. Testo e foto di Federica Botta e Alessandro De Rossi
Tra maggio e giugno, i tonni nuotano verso Favignana per deporre le uova. La storica tonnara Florio, ora un museo, racconta la tradizionale pesca del tonno. Oggi, l'isola è famosa per il tonno rosso fresco, anche in versione kebab. Testo e foto di Federica Botta e Alessandro De Rossi
Santa Margherita Belice, epicentro del sisma del 1968, è famosa per la Vastedda del Belice, unico formaggio pecorino a pasta filata DOP. Prodotto con latte crudo di pecore Belice, è consumato fresco, condito con olio e pomodoro. La città ospita anche il Palazzo Filangeri Cutò e il Museo della Memoria. Testo e foto di Federica Botta e Alessandro De Rossi
L'Abbazia di Sant'Eutizio, fondata secondo la Regula di San Benedetto, divenne un centro di chirurgia monastica nel Medioevo. Un luogo dove lavoro manuale e intellettuale si fondevano, influenzando profondamente la medicina medievale. Testo e foto di Federica Botta e Alessandro De Rossi
Nel 1831 l'isola Ferdinandea emerse e scomparve in pochi mesi. Oggi resta solo il corallo fossile di Sciacca, un prezioso e sostenibile "oro rosso" raccolto dal fondale marino senza danneggiare l'ecosistema. Testo e foto di Federica Botta e Alessandro De Rossi
Peppino Impastato credeva che educare alla bellezza fosse un'arma contro la rassegnazione e l'omertà. Oggi, il gruppo Mare Vivo di Sciacca ha creato il Museo Diffuso dei Cinque Sensi, promuovendo tradizioni e sostenibilità Testo e foto di Federica Botta e Alessandro De Rossi
